和酒コーディネーター・酒サムライのあおい有紀が生配信するオンラインセミナー「酒サムライ あおい有紀のSAKE webinar」を10月30日(土)に開催します。

シリーズ第2弾、菊正宗酒造の魅力をご紹介

酒サムライ あおい有紀のSAKE webinar(2) ゲスト:菊正宗酒造 ~酒造りから、酒”創り”へ~「酒サムライ あおい有紀のSAKE webinar」シリーズ第2弾となる今回は、菊正宗酒造株式会社(兵庫県神戸市)から生産部部長らをゲストに迎えて開催します。

菊正宗は江戸時代から続く伝統的な酒造技術である「生酛造り」を継承しています。その一方で新しい商品開発で生まれた「しぼりたてギンパック」は、特許酵母と技術で多くのコンテストで賞を獲得しヒット商品になりました。さらに、130年ぶりに新ブランド「百黙」を立ち上げ、新たなチャレンジにも取り組まれています。

イベント当日は、神戸市内の「灘の菊正宗酒造記念館」「樽酒マイスターファクトリー」と中継を結び、ふだんはなかなか明かされない菊正宗の魅力をご紹介します。

◎イベント概要

  • イベント名:酒サムライ あおい有紀のSAKE webinar(2) ゲスト:菊正宗酒造 ~酒造りから、酒”創り”へ~
  • 日時:2021年10月30日(土)16:00〜17:30
  • 会場:オンライン
  • チケット:3種コース 6,500円/4種コース 8,500円
  • 申し込み締め切り:10月17日(日)
  • 詳細・申し込みページ

◎お問い合わせ先

  • 株式会社ビッグベン オンライン事業部
  • 担当:三ツ橋・中野
  • TEL:03-6435-6480
  • MAIL:online@j-sm.jp

※ この記事は【株式会社ビッグベン】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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