日本酒接客支援ツール「SAKELOGY(サケロジー)」を開発・運営する株式会社SAKELOGY(大阪市淀川区)は、インキュベイトファンド、ALL-JAPAN観光立国ファンド、 個人投資家の曽我健氏を引受先とした第三者割当増資と、北國銀行からの融資により、総額4,200万円の資金調達を完了しました。

ITを使った日本酒ソムリエ


SAKELOGYは、日本酒のデータベースを利用した、日本酒メニューの作成システムです。飲食店や小売店が自店の日本酒銘柄のメニューをクラウド上で簡単に作成可能。来店客はスマホやタブレットを使って、お店が提供する日本酒に合った飲み方や酒の肴を選んでもらうことができます。いわば「ITを使った日本酒ソムリエ」のような機能を果たします。

また、ワンタップで英語表示へ切り替えることで、急増中の「日本酒を飲んでみたい」外国人観光客と、「日本酒の販売には専門知識が必要、しかも外国語で説明できる人材は確保できない」と尻込みする飲食店とのギャップを埋め、飲食店の売上増と業務効率化に貢献するのがねらいです。

将来はさらに機能を拡張し、日本酒の多彩な魅力を世界に伝えていくことで、日本酒出荷量を今日より2倍、3倍へ押し上げることをビジョンとしています。

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