酒類の販売や教育事業、オンラインショップの運営をおこなっている「酒の駅」(京都市下京区)は、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)公認の「日本酒ナビゲーター」を取得できる講座を1月24日(日)、2月28日(日)、3月28日(日)の全3回で開催します。
配送されたお酒をテイスティング
本講座は、「酒の駅」の日本酒基礎講座2期として開催。合計3回で日本酒の基礎をおさらいし、全3回受講で「日本酒ナビゲーター」の資格を取得できます。
3回目には、事前に配送された爽酒・薫酒・醇酒・熟酒の4種類(180ml)でオンラインで一緒にテイスティングします。
日本酒の専門用語をはじめ、原料・製造方法や歴史、さらには日本酒が持つ香味の特徴を踏まえた楽しみ方について、分かりやすくお伝えします。楽しく学んで、SSI公認資格である「日本酒ナビゲーター」を取得しましょう。
◎講座概要
- 講座名:オンライン 日本酒基礎講座 第2期
- 日時:2021年1月24日(日)11:00-12:00/2021年2月28日(日) 11:00-12:00/2021年3月28日(日)11:00-12:00
- 日本酒ナビゲーター資格の取得には全3回の受講が必要です(本認定者には認定カードが付与されます)
- 申し込み:専用ページ
- 申し込み締め切り:1月18日(月)
◎お問い合わせ先
- 酒の駅
- info@sakenoeki.com
※ この記事は【酒の駅合同会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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