株式会社TSUGoo(東京都台東区)がオンラインイベント「八王子酒造りプロジェクトを知る旅」を10月9日(土)に開催します。

「八王子の米で、八王子の酒蔵で」の理念に活動

八王子プロジェクト

東京・八王子には、豊富な地下水を利用した造り酒屋がかつては20軒ほどありましたが、年々減少し、2012年には最後の酒蔵が醸造を終了。

そんな中「純八王子産の酒造りの灯を絶やさない」という想いをもつ人々が、酒文化再生に向けたプロジェクトを始動。それが「八王子の米で、八王子の酒蔵で」の理念に活動する「八王子酒造りプロジェクト」です。

今回のオンラインジャーニーでは、その酒造りとまちづくりの様子、将来の構想にフォーカスします。

イベント前にお届けする商品は「髙尾の天狗 純米大吟醸原酒 袋絞り」「髙尾の天狗 純米吟醸原酒 ひやおろし」「髙尾の天狗 純米吟醸」です。

酒に合うペアリングとして、信州黄金しゃも肉(もも)と白麗茸をご用意しました。約1.5時間のオンラインジャーニーをお楽しみください。

◎イベント概要

  • イベント名:「八王子酒造りプロジェクトを知る旅」
  • 開催日時:2021年10月9日(土)13:00~14:30(入退室自由)
  • 募集人数: 50名様
  • お申込期間:2021年10月3日(日)まで
  • セットプラン:Aセット「髙尾の天狗 純米大吟醸プラン」11,500円/Bセット「髙尾の天狗 飲み比べプラン」7,500円/Cセット「髙尾の天狗 満喫プラン」4,000円/Dセット「イベント参加のみプラン」200円

◎お問い合わせ先

※ この記事は【株式会社TSUGoo】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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