再始動した長野県・山三酒造が、新商品「山三」を発表！3/31(金)より長野県内の特約店にて販売開始

山三酒造株式会社（長野県上田市）は、信州上田・真田家の家紋の名前に冠した日本酒「真田六文銭（さなだろくもんせん）」と、酒蔵名を冠した新たなブランド「山三（やまさん）」の2ブランド・3商品を、3月31日(金)より、長野県の特約店にて販売開始しました。

2023年2月に復活した、創業150年以上の老舗蔵

1867年（慶応3年）創業の山三酒造は、すっきりとした味わいの地酒「真田六文銭」を醸す酒蔵として、長年、地元から親しまれてきた存在です。しかし、造り手の高齢化と設備の老朽化により、2015年より事実上の休蔵状態となっていました。

創業から150年以上の歴史が途絶えてしまう可能性もありましたが、長野県佐久市出身の現代表・荻原慎司さんが、山三酒造の歴史に感銘を受け、由緒ある酒蔵を守りたいという想いから、「山三酒造」の名前を残し、事業を継承しました。

こうして新体制となった山三酒造が、ついに日本酒の販売を開始。先代より継承したブランド「真田六文銭初陣（ういじん）無濾過生原酒ひとごこち」は、地元・東御市産の酒米「ひとごこち」を使用し、穏やかで上品な香りとクリアな味わいが特徴の、食中酒としてぴったりな一本です。

酒蔵名を冠した新ブランド「山三」からは、2商品を展開します。「山三山霞（やまかすみ）＜うすにごり無濾過生原酒山恵錦＞」は、「山恵錦」由来の豊かな米の味わいとジューシーな果実感、やさしい酸味がバランスよく膨らむ味わい。

「山三初雪（はつゆき）＜うすにごり無濾過生原酒ひとごこち＞」は、酸味や甘み、苦味などが調和し、さらりとほどける余韻で、飲み飽きしない味わいが特徴です。

◎商品概要

◎取り扱い店舗一覧

※現在は特約店での取り扱いのみとなり、山三酒造本社・酒蔵では購入することはできません。商品の販売状況は山三酒造のホームページから各特約店の連絡先をご確認のうえ、直接お問い合わせください。

◎お問い合わせ先

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