関谷醸造株式会社（愛知県北設楽郡）直営のSake Bar「糀MARUTANI」（名古屋市中区）が、RFID（電子タグ）を活用した新たな顧客接点づくりのため、経済産業省の実証実験を実施中です。
「新たな顧客接点の構築」を目指して
みずほ情報総研株式会社（東京都千代田区）は、経済産業省より「令和2年度商取引・サービス環境の適正化に係る事業（RFIDを活用したサプライチェーン効率化・価値創造可能性調査）」を受託し、2020年9月より、複数テーマでの実証実験を実施しています。複数のテーマのうち、ひとつが「新たな顧客接点の構築」です。
スマートフォンを使った情報提供の新たな手段としてRFID（電子タグ）を用い、Sake Bar「糀MARUTANI」で飲み比べセットとして提供される、3種類のお猪口を専用のシートの上に載せると、提供する関谷醸造のお酒のこだわりや、特徴など、詳細情報が表示される仕組みになっています。さらに、追加の注文、購入サイトへのスムーズな導線につなげます。
また、店舗側で冷蔵庫内の在庫状況をリアルタイムで把握できることで、在庫補充や当日の売れ筋情報の共有ができます。実験は2月末までを予定しています。
このほかに今年度のRFID実証実験では在庫管理、不正流通監視、温度管理情報の取得など技術支援で日本酒メーカーのサポートを目指しています。
参考：RFIDを活用した日本酒市場のサプライチェーン効率化・消費者への新価値提供に関する実証実験の実施について
◎店舗概要
- 店舗名：糀MARUTANI（こうじマルタニ）
- 所在地：愛知県名古屋市中区丸の内3丁目18番13号先
- 電話：052-211-9200
- FAX：052-211-9201
- 営業時間：(1)11：00～15：00 (2)17：00～23：00 ／ Food L.O. (1)14：00 (2)22：00 ／ Drink L.O. (1)14：30 (2)22：30
※緊急事態宣言中の営業時間は11：00〜20：00となります
※営業時間・営業日は事前にご確認ください - 定休日：不定休
- 席数：カウンター 11席／テーブル 26席／テラス 18席
- 最寄駅：地下鉄桜通線・名城線「久屋大通」駅より徒歩約2分／地下鉄東山線「栄」駅より徒歩約9分／名鉄瀬戸線「栄町」駅より徒歩約8分
◎お問い合わせ先
- みずほ情報総研株式会社
- 経営・ITコンサルティング部 担当：阿部
- 電話：03-5281-5293
- メール：ichiro.abe@mizuho-ir.co.jp
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