奈良市は、東大寺大仏殿や奈良公園といった、日本の歴史を感じられる人気の観光地です。そんな奈良の地酒と特産品を楽しめるイベント「第23回 奈良まちなか市場 SAKE×HOME」に参加してきました！
試飲あり！歴史と伝統のある奈良の5つの蔵元が集結
会場では、奈良市にある5つの蔵元すべてが出展。販売されていたお酒はすべて試飲することができました。
今回出展されていた蔵元と、その代表的な銘柄をご紹介します。
今西清兵衛商店
春鹿
倉本酒造
金嶽
奈良豊澤酒造
豊祝
西田酒造
両白
八木酒造
升平
奈良の地酒とあわせたい特産品も盛りだくさん
イベントでは、奈良市のふるさと納税でもらえる特産品も出展されていて、中には試食できるものもありました。
奈良の特産品をアテに、奈良の地酒を飲むことができます！
実際に試した組み合わせは、井上本店の塩こうじと濃口醤油を使って作られた「蒸しどりのねぎ醤油」をアテに、今西清兵衛商店の「春鹿 純米吟醸 しぼりばな」をいただきました。旨味が引き出された柔らかい蒸しどりに、さわやかな香りの日本酒は、絶妙に合っていておいしかったです。
また、デザートに、PATISSERIE KARAKUの地酒の入ったケーキ「ケーク菩提元」
を食べました。
奈良市のふるさと納税でもらえる地酒や特産品を存分に味わえるイベント。
お腹いっぱいで、大満足の一日でした。
（文／栗本和紀）
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