京都の抹茶農家と酒蔵がコラボした「宇治抹茶酒粕チーズケーキ」を応援購入サービス「Makuake」にて販売開始

抹茶農家・D-matcha株式会社（京都府相楽郡）と招德酒造株式会社（京都府京都市）がコラボした、「宇治抹茶酒粕チーズケーキ」を応援購入サービス「Makuake」にて販売開始しました。

抹茶と酒粕のハーモニー、究極のほろ酔いスイーツ

D:matcha Kyotoは、お茶に魅了され、宇治茶の主産地に移住した若手農家です。「宇治茶の栽培技術と文化を次世代に継承したい」との思いを茶に乗せて、栽培から商品の開発・製造販売までを自社で行なっています。

招德酒造は、「伝統は守りつつ、今の時代にあった販売の仕方で世代を超えて日本酒を伝えたい」との思いを持っており、共に京都の美味しさを伝えていくため、今回の企画が実現しました。

発酵食品であるチーズと日本酒は、熟成具合によって味わいが異なります。そこで、抹茶チーズケーキと酒粕を掛け合わせました。この魅力は何層にも折り重なる”香り”。爽やかな抹茶と豊潤な酒粕のハーモニーをお楽しみください。

◎プロジェクト概要

プロジェクト名：「京の抹茶農家×伏見の酒蔵」究極のほろ酔いスイーツ、「宇治抹茶酒粕チーズケーキ」
プロジェクト期間：4月8日(木)

◎お問い合わせ先

株式会社マクアケ広報担当
MAIL：press@makuake.co.jp

この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

「SAKETIMES PRESS」には2種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。

1)SAKETIMES PRESS(無料)

文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
→SAKETIMES PRESS詳細

2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)

無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
→SAKETIMES PRESS Pro詳細

※ご留意事項