「長期熟成酒研究会」が蔵元厳選の熟成古酒7種をクラウドファンディングサイト「Makuake」で6月17日(水)に販売開始しました。

6蔵7種のお酒はすべてMakuake限定品

オンライン日本酒市 熟成古酒ルネッサンスをご自宅で！様々なタイプの熟成古酒をMakuakeで限定販売長期熟成酒研究会は1986年の発足以降、未知の部分が多い熟成古酒の研究と熟成古酒の魅力を伝える活動を続け、今年で35年を迎えました。完成度が高く、さまざまな熟成古酒をご紹介できるのが同会の強みです。

「熟成古酒ルネッサンス」(同会主催)は、熟成させた日本酒「だけ」を集めた年1回のお祭りです。今年の開催は叶いませんでしたが、イベントのワクワク感をご自宅で味わっていただきたく、本プロジェクトを立ち上げました。

6蔵元が厳選した7種のお酒はすべてMakuake限定品です。また、初心者の方でも安心、常温で熟成ができる商品です。すぐに開けるもよし、自家熟で自分なりのチューニングをするもよし、楽しみ方は無限大。自由にお楽しみください。

◎プロジェクト概要

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