高垣酒造株式会社(和歌山県有田郡)は、夫が遺した最後の日本酒と妻がつくった新酒を、クラウドファンディングサイト「Makuake」限定で6月16日(火)に販売開始しました。

8代目の妻が酒造りに奮闘10年

オンライン日本酒市 妻の10年目の挑戦 和歌山の小さな酒蔵で造る夫唱婦随の酒

創業1840年の高垣酒造。2010年、8代目杜氏・高垣淳一が46歳で急逝し、創業から一度も止まったことのない酒造りが断たれようとしていました。が、あるときお客様が日本酒を見る目に、8代目の妻は衝撃を受けたそうです。「まるで宝石を見ているよう。こんな目で日本酒を見ている人たちがいるなんて」

まったくの未経験だった妻が酒造りを決意し、奮闘10年。たった1石(一升瓶で約100本)からスタートした造りは、周囲に助けられ、創業180年を記念する今年は26石(一升瓶で約2万本)になりました。

8代目が最後に遺した「吟醸 紀勢鶴」を今回初めて、Makuake限定でお届けします。新酒「吟醸 紀勢鶴」とあわせて、夫婦のお酒をお楽しみください。

◎プロジェクト概要

◎お問い合わせ先


この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。

1)SAKETIMES PRESS(無料)

文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
SAKETIMES PRESS詳細

2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)

無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
SAKETIMES PRESS Pro詳細

3)SAKETIMES PRESS English(無料)

英語版SAKETIMESの「Weekly News」に無料掲載します。日本語で申請いただいた情報を、英語に翻訳し配信します。(審査有)
SAKETIMES PRESS English詳細

※ご留意事項

  • いずれのサービスも、一般的な記事に比べると簡易なもので、個別の取材などが入ることはありません。
  • 配信可否は社内審査に基づいて決定され、記事化を約束するものではありません。
  • 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
  • 審査基準は公開しておりません。

詳細:日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始!