SAKETIMESをご覧のみなさま、こんにちは。週刊KURAND編集部です。
今年もあと1か月ですね。2015年は終わりですが、新酒の時期、日本酒は新しい年度が始まっています！各蔵元では、続々と新酒が出荷されはじめ、今期の蔵元が醸す新酒を飲むのが今から楽しみですね。
さて、以前の週刊KURANDで、当店の人気コンテンツ「蔵元と一緒に乾杯」イベントについてご紹介しましたが、今回の週刊KURANDでは、12月の「蔵元と一緒に乾杯」スケジュールをお届けしたいと思います。
いよいよ日本酒造りの最盛期に入ろうかという時期ではありますが、ご来店いただくみなさまに、できたばかりの新鮮なお酒を飲んでもらいたいと、お忙しいなか、蔵元様が当店に駆けつけてくれます！
12月ご来店の蔵元さんご紹介
旭鶴酒造(千葉県)
千葉県佐倉市の蔵元です。代表銘柄は「旭鶴(あさひづる)」。全量ふね搾りという伝統的な手法で搾った日本酒は、ほんのり木やさしいの香りで、主張せず料理を引き立たせます。
＜来店スケジュール＞
| 来店日 | 店舗 |
|---|---|
| 12/10（木） | 池袋店 |
長谷川酒造(新潟県)
「醸造の町」と親しまれる情緒溢れる町、長岡市摂田屋(せったや)に蔵を構える長谷川酒造。ほぼ全ての工程を手作業で行っています。精米された傷つきやすい米を素手で丁寧に洗うこと、和釜を使って蒸すこと、小さなタンクで仕込むこと、細部まで目が行き届く範囲しか造らない。そんな思いを持ち続けながら毎年造りをしています。
＜来店スケジュール＞
| 来店日 | 店舗 |
|---|---|
| 12/13（日） | 池袋店 |
小山酒造(東京都)
東京23区で唯一の酒造です。最寄り駅はJR赤羽駅。料理のおいしさを引き立てる、切れがあり飲み飽きしない味が特徴的です。
地域に根付いた酒造りをしていて、新酒の時期は近所から「新酒はいつ出るの？」とすぐに声がかかるのだそう。
＜来店スケジュール＞
| 来店日 | 店舗 |
|---|---|
| 12/18（金） | 池袋店 |
| 12/22（火） | 渋谷店 |
蔵元さん来店スケジュール一覧(2015年12月)
| 日付 | 店舗 | 酒蔵名（都道府県） |
|---|---|---|
| 12/10（木） | 池袋店 | 旭鶴（千葉県） |
| 12/13（日） | 池袋店 | 長谷川酒造（新潟県） |
| 12/18（金） | 池袋店 | 小山酒造（東京都） |
| 12/22（火） | 渋谷店 | 小山酒造（東京都） |
KURAND SAKE MARKETでは今後も蔵元とお客様を繋ぐイベントを随時開始してまいりますので、みなさまふるってご来店ください！スタッフ一同、心よりお待ちしております！
