オーガニック日本酒を気軽に楽しめる新サイズ！兵庫県・大関が「＃J 有機米使用純米酒 180ml缶詰」を、3/25(月)より販売中

大関株式会社（兵庫県西宮市）は、日本酒として初めて「有機JAS認証」を取得した「#J（ハッシュタグジェイ）有機米使用純米酒 720ml瓶詰」の新ラインナップ「#J 有機米使用純米酒 180ml缶詰」を、2024年3月25日(月)に発売しました。

国産有機米100%使用、有機JAS認証取得の日本酒

食品などに「オーガニック」や「有機」と表示するには、JAS法に基づく検査をクリアして「有機JAS認証」を取得することが義務付けられていますが、これまで、酒類の有機JAS認証は認められていませんでした。

しかし、2022年10月1日にJAS法が改正され、対象外だった酒類が有機JAS認証の対象として追加されました。「#J 有機米使用純米酒 720ml瓶詰」は、その改正当日に、日本酒として初めて有機JAS認証を取得した商品です。

2022年に数量限定で発売されたあと、2023年3月からはコーシャ認証（ユダヤ教の食事規定に関する認証）も取得し、通年商品として販売されています。

今回発売された「#J 有機米使用純米酒 180ml缶詰」は、そんな「#J 有機米使用純米酒 720ml瓶詰」をより日常的に楽しめるように、小容量のアルミ缶に詰めた新商品。原料米には、化学肥料を一切使用せず、環境負荷をできる限り抑えた方法で栽培された有機米のみを使用しています。

有機米らしい力強い味わいと、口に入れた瞬間に広がる、爽やかな酸味が特徴です。食中酒として、普段の食事に合わせてお楽しみください。

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