菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、できたてのおいしさをアルミ缶に閉じ込めた純米仕込みの生原酒「菊水 しぼりたて純米生原酒」を、2024年9月12日(木)より販売中です。
中華料理とのペアリングがおすすめ！
「菊水 しぼりたて純米生原酒」は、厳選した新潟県産米を100%使用し、火入れ（加熱処理）や割水（加水）をせず、できたてのおいしさをアルミ缶に閉じ込めた純米仕込みの生原酒です。
しっかりとした酸味とキレのよさに、米由来の旨味と深いコクが合わさったリッチな味わいが特徴。餃子や麻婆豆腐、エビチリといった、家庭でも定番の中華料理と好相性です。
2024年9月26日(木)に開かれた発売記念イベントでは、お笑いコンビ「バイきんぐ」の小峠英二さんと、料理家の和田明日香さんが登壇し、試飲や中華料理とのペアリングを体験しました。
小峠さんは「なんて酒だ！」の決め台詞で会場を沸かせたほか、「公園でこっそり飲めるサイズなのがいい」とコメント。和田さんは「特に前菜料理のような冷菜にマッチしそう」と、料理家ならではの視点で感想を語りました。
◎商品概要
- 商品名：菊水 しぼりたて純米生原酒
- 原料：米、米こうじ ※新潟県産米100％
- 精米歩合：70%
- アルコール度数：17.5度
- 価格：オープン価格
- 容量：200mL
- 発売日：2024年9月12日(木)
- 販売地域：全国
◎お問い合わせ先
- 菊水酒造株式会社 お客様相談室
- 電話番号：0120-23-0101
※ この記事は【菊水酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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