秋田県の32蔵の地酒とともに秋田県の食や発酵文化を楽しめるイベント「SAKEと発酵市in秋田市」が、2025年1月18日(土)・2月8日(土)に、秋田市文化創造館にて開催されます。
「酒と発酵」をテーマに、多彩なイベントが目白押し
「SAKEと発酵市in秋田市」は、「酒と発酵」というテーマのもと、秋田県の地酒や地ビール、発酵食、地元グルメなどが集まるイベントです。
メイン会場の秋田市文化創造館では、秋田県の32蔵の地酒を飲み比べできる「地酒試飲体験」や、地元飲食店が各店オリジナルの「秋田かやき」（郷土料理）を販売する「第11回 秋田かやき祭り」、麹のプロフェッショナルによる漬物ワークショップなどが開催されます。
また、会場周辺の観光関連施設では、本イベントとの連携企画も実施。秋田県指定有形文化財「旧松倉家住宅」での甘酒のふるまいや、国指定重要文化財「赤れんが郷土館」でのガラス酒器の出張販売、秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）での「秋田竿燈まつり」の公演など、秋田市ならではのイベントが楽しめます。
「地酒試飲体験」は、各日2部制での開催。入場料が50%オフになるチケットも数量限定で販売中です。
◎イベント情報
- 名称：SAKEと発酵市in秋田市
- 会場：秋田市文化創造館 2階 特設会場（スタジオA1）
（秋田県秋田市千秋明徳町3-16） - 日時：2025年1月18日(土)・2月8日(土) 12:00〜17:00
- 内容：
・地酒試飲体験（有料）
・地酒、地ビール、発酵食品などの物品販売 - 地酒試飲体験の概要：
・開催時間：
【1部】12:00～14:00（受付：11:40〜）
【2部】15:00～17:00（受付：14:40〜）
※最終受付時刻は、各部終了時刻の30分前となります。
・入場料：6,000円（税込）
※「秋田冬アソビ割」クーポン適用で、3,000円（税込）に割引されます。
・申込方法：クーポン適用チケットは「アソビュー！」にて購入（各部先着250名）
※チケットは会場で10枚綴りの引換券と交換し、地酒は引換券と交換となります。銘柄によって引換券の枚数が異なります。
※会場では、現金購入が可能な引換券も販売します（先着順）。
◎連携イベント／開催場所
※各イベントの詳細および最新情報は公式サイトにてご確認ください。
- 2025年1月18日(土)・2月8日(日)に開催：
・第11回 秋田かやき祭り／秋田市文化創造館
・Let’s！三五八もみもみ（漬物ワークショップ）／秋田市文化創造館
・秋田の発酵文化を知る！発酵セミナー／秋田市民俗芸能伝承館
・勝平得之～米作農家の１年を描く～（木版作品の紹介）／秋田市民俗芸能伝承館
・新屋ガラス工房 酒器等ガラス作品出張販売／赤れんが郷土館
・なかいちウインターパーク（イルミネーションなど）／エリアなかいち
・駅からハイキング特別企画「秋田市冬のまちあるき」／秋田市中心市街地エリア周辺 - 2025年1月18日(土)に開催：
・-春を言祝ぐ祝福芸-秋田万歳鑑賞会／秋田市民俗芸能伝承館
・「あまざけらぼ」の甘酒ふるまい＆販売／旧松倉家住宅
・あきたなつかしれとろ博覧会「なつかしい昔の酒屋」編／秋田市にぎわい交流館AU - 2025年1月19日(日)に開催：
・三吉梵天祭（みよしぼんでんさい）／太平山三吉神社 - 2025年2月8日(日)に開催：
・「秋田竿燈まつり」公演／秋田市民俗芸能伝承館
・「貝沼商店」の豚汁ふるまい＆販売／旧松倉家住宅
◎お問い合わせ先
- 秋田市 観光文化スポーツ部 観光振興課
- 電話番号：018-888-5602
※この記事は【PR TIMES】の情報をもとに制作・配信しています。
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