玉乃光酒造株式会社（京都市伏見区）は、クリエイターとともに日本酒を造る「350×（カケル）プロジェクト」を、2024年12月に始動。この新たな挑戦をお披露目するプロジェクト発表会を、2024年12月13日(金)に、東京・渋谷にあるクリエイション拠点「404 Not Found」にて開催します。
「作り手を応援する酒蔵」を目指して
2023年に創業350周年を迎えた玉乃光酒造は、純米吟醸酒と純米大吟醸酒のみを醸造している、全国でも珍しい「純米吟醸蔵」です。そんな同蔵が、次の350年を見据えて、日本酒産業を未来につないでいくために取り組んでいる試みが「350×（カケル）プロジェクト」です。
本プロジェクトは、玉乃光酒造が「作り手を応援する酒蔵」となり、アーティストや建築家、料理人、歌手、農家など、さまざまなクリエイターとともに日本酒を造るというもの。クリエイターは、真っ白なキャンバスのようなボトル「350×」に施すオリジナルデザインを考案し、そのデザインの日本酒が実際に販売されます。
さらに玉乃光酒造は、ゲーム・コンテンツ制作会社である株式会社Skeleton Crew Studio（京都市中京区）と事業提携を行い、日本酒の可能性を広げる新たな酒造りにも挑戦します。
今回開催されるプロジェクト発表会では、蔵元や杜氏、クリエイターたちによるトークセッションを聞きながら、「350×プロジェクト」の日本酒を試飲することができます。
◎イベント情報
- 名称：玉乃光プロジェクト発表会「クリエイターとともに造る日本酒『350×（カケル）プロジェクト』」
- 日時：2024年12月13日(金) 14:00～17:00
- 会場：404 Not Found
（東京都渋谷区桜丘町1-4 Shibuya Sakura Stage SHIBUYA SIDE 4F） - 料金：入場無料
- 申込方法：メールで申し込み（tamanohikari@otoiawase.jp）
- 申込締切：2024年12月12日(木) 17:00まで
- コンテンツ（予定）：
・14:15～14:45：プロジェクトトーク
・15:15～15:45：クリエイターインタビュー
・16:15～16:45：酒造りトーク - 備考：「350×プロジェクト」特別サイト
◎お問い合わせ先
- 玉乃光酒造株式会社
- メールアドレス：y.haba@tamanohikari.co.jp
※ この記事は【玉乃光酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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