オーストラリアの日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2025」が開催！出品エントリーを2/28(金)まで受付中

オーストラリア市場に特化した日本酒コンクール「Australian Sake Awards 2025（オーストラリア酒アワード 2025）」が、2025年5月17日(土)・18日(日)に開催されることが決定しました。現在、2025年2月28日(金)まで出品エントリーを受付中です。

審査基準は「オーストラリア人の生活に合う日本酒」

「Australian Sake Awards」は、オーストラリア国内において、日本酒の多様な魅力を伝えること、日本酒のエキスパートを育成すること、日本酒市場の長期的な発展に寄与することを目的に開催される日本酒コンクールです。

審査員を務めるのは、オーストラリア出身のソムリエや、酒販店・飲食業従事者、日本酒資格保持者、輸入・卸業の日本酒担当者といった消費者をよく知るプロフェッショナルたち。「オーストラリア市場で好まれるかどうか」という点に注目し、2つの評価方法で審査されます。

ひとつは、出品酒1点に対して、最もふさわしいカテゴリーでその味わいや特徴を審査する「カテゴリー別基本審査」。もうひとつは、オーストラリア人に好まれる、5種類の食材・料理とのペアリング相性に特化した「フードマッチング審査」です。

ラベルに書かれたスペックでカテゴリーを分けるのではなく、その日本酒が持つ特徴や食との相性を中心とした審査により、オーストラリア市場で好まれる傾向を追究するユニークなコンクールとなっています。

現在、2025年2月28日(金)まで出品エントリーを受付中です。

◎コンクール概要

名称：Australian Sake Awards 2025
会場：Wentworth Park Sporting Complex（オーストラリア・シドニー市内）
出品登録料：330豪ドル／1エントリー（酒1種類）につき
※日本の指定倉庫からオーストラリアまでの輸送費、コンクール運営費、表彰アイテム作成費、広報・宣伝活動費等を含む。
申込方法：募集要項を確認のうえ、エントリーページより申し込み

◎全体スケジュール