上川大雪酒造 碧雲蔵（北海道帯広市）は、酒蔵が設立5周年を迎えることを記念したイベント「上川大雪酒造 碧雲蔵 5周年 蔵まつり」を、2025年5月10日(土)・11日(日)に開催します。
両日朝10時からは、鏡開きとふるまい酒も！
上川大雪酒造 碧雲蔵（へきうんぐら）は、帯広畜産大学と提携し、全国初の大学内酒蔵として2020年に設立されました。上川大雪酒造の酒造りと販売の拠点であり、北海道産の酒造好適米「彗星（すいせい）」などで造る日本酒は、数々のコンクールで優れた成績を収めています。
碧雲蔵の設立5周年を記念して開催される「蔵まつり」では、5周年記念秘蔵酒やしぼりたての生酒、アウトレット隠し酒の販売、酒蔵見学ツアー、造り手と語らう日本酒とお料理の会など、さまざまな企画が予定されています。
また、開催日両日とも、朝10時より鏡開きを実施。ふるまい酒や甘酒、酒粕の配布も行われます。
◎イベント情報
- 名称：上川大雪酒造 碧雲蔵 5周年 蔵まつり
- 会場：上川大雪酒造 碧雲蔵
（北海道帯広市稲田町西二線15-1 帯広畜産大学キャンパス内） - 日時：
・2025年5月10日(土) 10:00～16:00
・2025年5月11日(日) 10:00～15:00 - 料金：入場無料（飲食・物販は一部有料）
- コンテンツ：
・鏡開き&ふるまい酒の配布（両日10:00～）
・造り手と語らう日本酒とお料理の会（要予約／5,000円・税込）
・酒蔵見学ツアー（予約不要／所要時間30分）
・しぼりたて生酒の販売
・5周年記念秘蔵酒の販売
・アウトレット隠し酒の販売
・屋台やキッチンカーによるおつまみ販売
・練りたてモッツァレラチーズと切立て生ハムの実演販売
・無料コーナー（甘酒のふるまい、酒粕の無料配布、キッズコーナーでの駄菓子やわたあめの無料提供）
◎お問い合わせ先
- 上川大雪酒造 碧雲蔵
- 電話番号：0155-67-5901
※ この記事は【上川大雪酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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