石川県・松波酒造が「トレーラーハウス松波の事業再開プロジェクト」をスタート！10/15(水)まで「CAMPFIRE」にて支援募集中

2025.08.04

能登半島地震で酒蔵が全壊した松波酒造株式会社（石川県能登町）は、酒蔵の再建を目指して「トレーラーハウス松波の事業再開プロジェクト」を開始。現在、クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて、2025年10月15日(水)まで支援を募集中です。

共同醸造で代表銘柄「大江山」を守り続ける

明治元年創業の松波酒造は、能登杜氏の伝統的な技術と自由で革新的な発想で酒造りに取り組んできました。

しかし、2024年1月に起きた能登半島地震で酒蔵と自宅が全壊。避難生活を続ける中、酒蔵から酒米と貯蔵酒をレスキューし、現在は県内外の酒蔵の協力のもと「共同醸造」という形で代表銘柄の「大江山」を守り続けています。

今回始まった「トレーラーハウス松波の事業再開プロジェクト」は、酒蔵を再建するためのプロジェクト第1弾。松波酒造の跡地に新たにトレーラーハウスを建て、店舗兼事務所の営業を2025年9月からスタートさせようとするものです。

クラウドファンディングの返礼品には、石川県小松市の酒蔵・加越との共同醸造酒「大江山GO」などが用意されています。

◎プロジェクト概要

◎お問い合わせ先

※ この記事は【松波酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

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