新潟・越後伝衛門の蔵元杜氏を囲み、独創的な酒造りの世界に迫る！書籍「日本酒はおいしい！」の刊行記念トークイベント第3弾が、9/22(月)に東京・神保町で開催

ferment books（神奈川県横浜市）は、新潟県の酒蔵・越後伝衛門の蔵元杜氏を招いた試飲・トークイベント「PASSAGEで『Passage』を！超人文系醸造家、加藤晃葵さんを囲む限定酒と本の夕べ」を、2025年9月22日(月)に、PASSAGE bis!（東京都千代田区）で開催します。

試験醸造酒シリーズから6種類を提供！

本イベントは、2024年3月に発売された書籍「日本酒はおいしい！-イラストで読む日本酒のすべて-」（著：ワダヨシ・浅井直子／発行元：PIE International）の著者が主催する、刊行記念トークイベントです。

シリーズ第3弾となる今回のゲストは、新潟県の酒蔵・越後伝衛門を2021年に事業承継し、蔵元杜氏となった加藤晃葵さん。「超人文系」の醸造家としても注目される加藤さんを囲み、試験醸造酒「Passage」シリーズの誕生秘話や、加藤さんが考える「酒と本」などの話題に耳を傾け、ともにお酒を酌み交わします。

提供予定のお酒は、「Passage」シリーズの6種類。この日のために蔵でキープされていた「FLAT EARTH」や、10月に発売予定の新作「三日月は青山に」などの貴重なお酒を、1杯1,000円のキャッシュオンで楽しめます。

◎イベント情報

◎お問い合わせ先

※ この記事は【ferment books】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

この記事は、無料のニュースリリース配信サービス「SAKETIMES NEWS」を利用しています。

「SAKETIMES NEWS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部でシンプルなニュース記事を作成します。

公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。