秋田県の約30蔵の地酒とともに秋田県の食や発酵文化を楽しめるイベント「SAKEと発酵市in秋田市」が、2026年1月24日(土)・25日(日)に、秋田市にぎわい交流館AUで開催されます。
地ビール販売やご当地グルメのふるまいも！
「SAKEと発酵市in秋田市」は、秋田県の地酒や地ビール、発酵食、地元グルメなどが一堂に会する、秋田市ならではの日本酒イベントです。
メイン会場の秋田市にぎわい交流館AUで開催される「地酒飲み比べ体験」では、秋田県の約30蔵の地酒をチケットと引換制で試飲できます。会場内では、発酵食品や地ビールなども販売されます。
また、会場周辺の観光関連施設での連携イベントも豊富。メイン会場前の屋外スペース「エリアなかいち」でのご当地グルメ「秋田かやき」の大鍋ふるまい（先着500食限定）や、秋田市民俗芸能伝承館での「秋田竿燈まつり」の公演など、秋田市ならではのイベントが楽しめます。
「地酒飲み比べ体験」の入場は有料で、原則事前予約制。秋田県が実施する「秋田冬アソビ割休日クーポン」を適用すると、各部先着180名限定で、地酒引換券8枚（和らぎ水付き）が25%オフで購入できます。
◎イベント情報
- 名称：SAKEと発酵市in秋田市
- 会場：秋田市にぎわい交流館AU 2階 展示ホール（秋田県秋田市中通1-4-1）
- 日時：2026年1月24日(土)・25日(日)
【1部】12:00～14:00
【2部】15:00～17:00 - 内容：地酒、地ビール、発酵食品等の物品販売
- 料金：
発酵食と地ビールの販売エリアは入場無料。地酒飲み比べ体験エリアへの入場には有料の地酒引換券が必要です。
【地酒引換券8枚＋和らぎ水】4,000円（税込）
※「あきた冬アソビ割」休日限定クーポンで3,000円（税込／各回先着180名）
【地酒引換券3枚】1,500円（税込／各回先着10名）
【地酒引換券1枚】500円（税込） - 申込方法：
【地酒引換券8枚＋和らぎ水】アクティビティジャパンにて販売
・クーポンコードおよびクーポンの利用方法はこちら
・購入ページはこちら
【地酒引換券3枚】JRE MALLチケットにて販売
【地酒引換券1枚】開催当日に会場で販売（数量限定） - 同時開催イベント：
・「秋田かやき」の大鍋ふるまい （先着500食）／エリアなかいち
・「秋田竿燈まつり」公演 ／秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）
・-春を言祝ぐ祝福芸-秋田万歳鑑賞会／秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）
・秋田犬との雪上お散歩体験／千秋公園
・新屋ガラス工房の酒器等出張販売／秋田市にぎわい交流館AU
・なかいちウインターパーク／エリアなかいち
・あきたなつかしれとろ博覧会／秋田市にぎわい交流館AU 1F
※開催日時や参加方法などの詳細は、SAKEと発酵市in秋田市特設ページをご確認ください。
◎参加酒蔵・醸造所（地酒飲み比べ体験）
- 千歳盛酒造（鹿角市）
- 北鹿（大館市）
- 山本酒造店（八峰町）
- 喜久水酒造（能代市）
- 福禄寿酒造（五城目町）
- 小玉醸造（潟上市）
- 那波商店（秋田市）
- 秋田醸造（秋田市）
- 秋田酒類製造（秋田市）
- 秋田酒造（秋田市）
- 天寿酒造（由利本荘市）
- 齋彌酒造店（由利本荘市）
- 佐藤酒造店（由利本荘市）
- 秋田誉酒造（由利本荘市）
- 飛良泉本舗（にかほ市）
- 刈穂酒造（大仙市）
- 出羽鶴酒造（大仙市）
- 福乃友酒造（大仙市）
- 奥田酒造店（大仙市）
- 鈴木酒造店（大仙市）
- 金紋秋田酒造（大仙市）
- 栗林酒造店（美郷町）
- 高橋酒造店（美郷町）
- 大納川（横手市）
- 阿櫻酒造（横手市）
- 浅舞酒造（横手市）
- 舞鶴酒造（横手市）
- 日の丸醸造（横手市）
- 秋田銘醸（湯沢市）
- 両関酒造（湯沢市）
- 木村酒造（湯沢市）
- 秋田県醗酵工業（湯沢市）
- 秋田あくらビール（秋田市）
- HOPDOG BREWING（秋田市）
◎お問い合わせ先
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