30歳以下（U30）の若者で構成される任意団体の学醸界（東京都渋谷区）は、愛媛県・水口酒造の蔵元をゲストに招いた、20〜30歳限定の日本酒イベント「一蔵一会（いちぞういちえ）［Vol.10］水口酒造『グローカル×日本酒』」を、2026年3月14日(土)に「和食日和 おさけと 霞ヶ関」で開催します。
水口酒造の日本酒やビール、ジンなどを提供
「一蔵一会」は、酒蔵の蔵元をゲストに招き、その酒蔵が持つ歴史やストーリー、酒造りにかける想いなどを聞きながら日本酒を味わえるイベントです。
今回のゲストは、水口酒造の6代目蔵元・水口皓介さん。1895年（明治28年）創業の水口酒造は、松山・道後地区唯一の酒蔵として、代表銘柄「仁喜多津（にきたつ）」をはじめとするさまざまなお酒を造り続け、2025年10月に創業130周年を迎えました。
当日は、創業130周年を記念して行われた「仁喜多津」のリブランディングの背景などを伺ったあと、生まれ変わったばかりのお酒（4種類）を試飲。日本酒のほかにも、水口酒造が造る「道後ビール」「道後ジン」「道後リモンチェッロ」が味わえます。
また、お酒に合わせる食事として、和食居酒屋「和食日和 おさけと」特製の「酒肴盛り合わせ」と「鯛めし」を用意。日本酒のさらなる魅力と出会える一日を、ぜひお楽しみください。
◎イベント情報
- 名称：一蔵一会［Vol.10］水口酒造「グローカル×日本酒」
- 会場：和食日和 おさけと 霞ヶ関
（東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 3F） - 日時：2026年3月14日(土) 16:00～18:30
- 料金：
・学生：3,500円（税込）
・社会人：4,500円（税込） - 対象年齢：20〜30歳
- 申込方法：Peatixにてチケットを購入
※定員に達し次第、受付終了。キャンセル待ちを受け付ける場合があります。 - 特典：イベントの様子をSNSに投稿した方の中から、抽選で2名に水口酒造の日本酒（720mL）をプレゼント。
- 備考：顔写真付きの身分証明書（学生は学生証）をご持参ください。
◎お問い合わせ先
- 学醸界（担当：南）
- メールアドレス：nam_younsoo@gakujokai.com
※ この記事は【学醸界】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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