兵庫六甲農業協同組合（兵庫県神戸市）は、兵庫県三田市の特産である酒米「山田錦」と、地元食材・文化の魅力を体感できるイベント「三田山田錦 Premium 日本酒 BAR」を、2026年2月11日(水・祝)に、三田市まちづくり協働センター（兵庫県三田市）で開催します。
獺祭など5つの酒蔵が参加！
兵庫県南東部に位置する三田市は、北摂・六甲山地に源を発する武庫川水系の4つの流域を流れる清らかな天然水と、三田盆地特有の地形と昼夜の激しい寒暖差を利用した稲作が盛んな地域で、“酒米の王様”と呼ばれる「山田錦」も多く作付けされています。
今回のイベントでは、兵庫県三田産山田錦を使用した日本酒の魅力を、飲み比べ形式で体感できる特設コーナー「三田産山田錦プレミアム日本酒BAR」が登場。岡村酒造場、万代大澤醸造、丸山酒造場、醉心山根本店、獺祭の計5蔵が参加し、酒蔵の個性によって生まれる味わいの違いを楽しむことができます。
また、三田産の食材を使った「つながりダイニング」では、日本酒とのペアリングを意識して開発された限定メニューを提供。フード3種類・日本酒5種類が用意され、三田ならではの食文化を体感できます。
ほかにも、日本酒や農業について学べるトークステージ、子どもたちによる「山田錦アート展示」など、世代を超えて楽しめる多彩なコンテンツが盛りだくさんです。
◎イベント概要
- 名称：三田山田錦 Premium 日本酒 BAR 三田を味わお！みんなで楽しむ山田錦
- 日時：2026年2月11日(水・祝) 12:00～16:30
※事前予約者優先入場 - 会場：三田市まちづくり協働センター 多目的ホール
（兵庫県三田市駅前町2番1号 三田駅前一番館 キッピーモール 6階） - 入場料：無料 ※飲食はチケットの購入が必要です。
【ペアリング体験チケット】1,800円（200名限定・事前予約制）
・日本酒3杯と料理2品を組み合わせて味わえます。
・購入者には、限定デザインのオリジナルお猪口をプレゼント。
【追加チケット3枚綴り】1,000円
・日本酒と料理で使用可能です。
※当日購入可能 - チケット購入：ペアリング体験チケットの事前予約は、こちらのフォームから申し込みください。
※定員を超えた場合、抽選となる場合があります。 - プログラム：
・三田産山田錦プレミアム日本酒BAR
・つながりダイニング
・三田の恵みマルシェ
・酒学セミナー
・酒のなるほど教室
・ひらめきアート
・山田錦 物語と歴史の歩み
◎参加酒蔵
- 岡村酒造場（兵庫県三田市）
- 万代大澤醸造（兵庫県西宮市）
- 丸山酒造場（新潟県上越市）
- 醉心山根本店（広島県三原市）
- 獺祭（山口県岩国市）
◎お問い合わせ先
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