イタリアンと楽しむ日本酒！徳島県・本家松浦酒造場の限定酒「【月巡り、酒巡り。】ITALIAN LOVER」が、5/20(水)まで販売中

「鳴門鯛」醸造元の株式会社本家松浦酒造場（徳島県鳴門市）は、その月だけの特別な日本酒を数量限定で発売する連続企画「【月巡り、酒巡り。】」の第10弾として、5月の限定酒「ITALIAN LOVER（イタリアンラヴァー）」を、2026年5月20日(水)まで販売中です。

レモンのパスタやチーズ、生ハムなどと好相性！

「【月巡り、酒巡り。】」は、「巡る味わい、一期一会の一本と出会おう。」をコンセプトに、毎月1本、その月だけの特別な日本酒を発売する連続企画。月ごとに厳選された日本酒が、特別仕様の味わいとラベルデザインで登場します。

第10弾となる「ITALIAN LOVER」は、「イタリア料理と楽しむ、新感覚ジャパニーズSAKE」をテーマにした、「日本酒×イタリアン」という組み合わせに挑戦した純米大吟醸酒です。

味わいの特徴は、洋梨を思わせるフルーティーで華やかな香りと、軽やかな甘み、そして心地よい酸味。素材の味を活かすイタリア料理との相性に着目し、繊細な味わいの調和を追求しました。

イタリア料理に多く使われるハーブやオリーブオイル、チーズなどの風味に対し、「ITALIAN LOVER」がもつ香りや酸味が寄り添い、料理全体の味わいをより一層引き立てます。

合わせる料理のおすすめは、ガーリックのコクにレモンの爽やかな酸味を効かせた「レモンのパスタ」。レモンの香りと「ITALIAN LOVER」の芳醇な香りが重なり合い、後味を軽やかに整えます。また、チーズや生ハムといったシンプルな前菜とも好相性です。

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