「日本酒を入口に、日本の地域の個性を届けること。」をブランドパーパスに掲げる体験ブランド「KURA ONE®」を展開するアイディーテンジャパン株式会社（東京都目黒区）は、ホテル「ハイアット リージェンシー 東京」とともにキュレーションした日本酒3種類と、ホテルオリジナルスイーツを組み合わせたコラボレーションホテルギフトを、同ホテル公式オンラインストアにて販売開始しました。

日本の風土を味わう極上のペアリングギフト

KURA ONE GIFT BOX

本商品は、「お酒に合うスイーツ」をコンセプトに仕立てた、大人のための「黒胡椒チーズケーキ」や、ほうじ茶香る「ほうじ茶ケーキ」と、厳選された日本酒を一緒に楽しめる特別なホテルギフトです。

「黒胡椒チーズケーキ」は、濃厚でまろやかなチーズのコクに、黒胡椒の香りとピリッとしたアクセントを効かせました。チーズの豊かな味わいを黒胡椒が引き締め、甘さの中にほどよい刺激が広がる奥行きのある味わいに仕上げています。

「ほうじ茶ケーキ」は、ほうじ茶特有の香ばしさとほろ苦さの中に感じる繊細な甘みを絶妙なバランスで表現しました。ひと口ごとに広がる豊かな香りと深い味わいは、日本酒との相性も抜群です。

今回のコラボレーションで選ばれた日本酒は、「大仙（秋田県大仙市）」「清水（静岡県静岡市清水区）」「甲賀（滋賀県甲賀市）」の3つの地域の銘柄です。それぞれの缶には、酒蔵名や銘柄名よりも地名が大きく掲げられています。

さらに、箱に同梱される日英併記の紹介資料では、その土地の水や米、気候、酒造りの背景と味わいの関係をていねいに解説しており、日本各地の風土を感じながらお酒とスイーツのペアリングを楽しめます。

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