NECソリューションイノベータ株式会社(東京都江東区)は、もろみの温度・成分、官能試験から仕込み経過の管理分析ができる「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」の無料WEBセミナーを8月27日(金)・9月17日(金)に開催します。

その酒、その味、その技。未来に受け継ぐ銘酒づくりを

麹・もろみ・火入貯蔵まで網羅。仕込み経過を可視化して未来に受け継ぐ銘酒づくりを。~NEC 清酒もろみ分析クラウドサービスのご紹介~「NEC 清酒もろみ分析クラウドサービス」は清酒製造で必要な温度・成分の記録、官能試験などの情報をクラウドに記録し、分析できるサービスです。今お使いのパソコンやタブレット、スマートフォンで場所を選ばず仕込み状況を把握できます。

また多くの杜氏や専門家のご意見をふまえて、従来の酒母もろみ・官能試験機能に加えて、原料麹管理、火入貯蔵管理、AB・BMD予定比較機能を2020年に公開しました。

6月開催の同セミナーでは、サービス概要やデモンストレーションを通じて仕込みデータ活用の最前線をご紹介し、大変好評でした。ぜひこの機会をご活用ください。お申し込みは無料です。

◎セミナー概要

  • セミナータイトル:麹・もろみ・火入貯蔵まで網羅。仕込み経過を可視化して未来に受け継ぐ銘酒づくりを。~NEC 清酒もろみ分析クラウドサービスのご紹介~
  • 日時:
    (1)2021年8月27日(金) 13:00~13:40
    (2)2021年9月17日(金) 16:00~16:40
  • 申し込み:上記のリンクからお申し込みください。2つとも同じセミナー内容です
  • 参加費:無料(事前登録制)
  • 会場:オンライン(Webセミナー)
  • 対象者:杜氏、蔵人など清酒製造業に携わる方/清酒製造業経営者/醸造技術研究機関関係者
  • 導入事例

◎お問い合わせ先

※ この記事は【NECソリューションイノベータ株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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