カカオの香りと米麹の甘さが調和するクラフトどぶろく「三軒茶屋のどぶろく Chocolate」が1/19(水)に発売

株式会社WAKAZE（本社：山形県鶴岡市）が、カカオの香りと米麹の甘さが調和するクラフトどぶろく「三軒茶屋のどぶろく Chocolate」を1月19日(水)に発売しました。

クラフトチョコレート専門店とのコラボ

多様な素材を取り入れ革新的なSAKEを造る三軒茶屋醸造所より、この時期ならではの味わい「三軒茶屋のどぶろく Chocolate」を発売しました。同じく世田谷区内に工房を構えるクラフトチョコレート専門店「CRAFT CHOCOLATE WORKS」とのコラボ作です。

お米をまるごと味わうお酒「どぶろく」の醸造に「カカオ」を取り入れることで、カカオの心地よい香りとコク、どぶろくならではの米麹の優しい甘さが調和する、少し大人なチョコレートドリンクに仕上がりました。今作を通して、より多くの方にどぶろくの魅力を届けることを目指します。

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