株式会社越後鶴亀（新潟市西蒲区）が「ワイン酵母仕込み純米大吟醸」を新発売、4月26日(月)に蔵出ししました。

杜氏自ら栽培した五百万石の酒米を、ワイン酵母で醸した日本酒

株式会社越後鶴亀（新潟市西蒲区）「ワイン酵母仕込み純米大吟醸」「ワイン酵母仕込み純米大吟醸」は、杜氏自ら栽培した五百万石の酒米を50%まで磨き、ワイン酵母で醸した日本酒です。

純米大吟醸ならではの柑橘系の華やかな香り、ワイン酵母によって生み出される、他とは異なるリッチな味わいをお楽しみいただけます。白ワインのような爽やかさとフレッシュな酸が爽快な味わいでキレもよく、肉料理やチーズなどの乳製品を使用した料理などとも好相性、さまざまな料理と合わせてお召し上がりください。

デザインはワインらしいラベルを意識し、ポップで鮮やかな色合いは味や香りを表現しています。

◎商品概要

  • 商品名：ワイン酵母仕込み純米大吟醸
  • 原料米：五百万石（精米歩合50%）
  • アルコール分：13度
  • 希望小売価格：720ml　3300円（税込）
  • 出荷日：2021年4月26日(月)

◎お問い合わせ先

※ この記事は【株式会社越後鶴亀】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

「SAKETIMES PRESS」には2種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。

1)SAKETIMES PRESS(無料)

文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。
→SAKETIMES PRESS詳細

2)SAKETIMES PRESS Pro(有料)

無料版の「SAKETIMES PRESS」よりも、文字数・写真点数の制限を大幅に拡大しました。動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。
→SAKETIMES PRESS Pro詳細

※ご留意事項

  • いずれのサービスも、一般的な記事に比べると簡易なもので、個別の取材などが入ることはありません。
  • 配信可否は社内審査に基づいて決定され、記事化を約束するものではありません。
  • 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
  • 審査基準は公開しておりません。

詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！