東京・恵比寿の日本酒のお店「GEM by moto」の千葉麻里絵氏による新著「最先端の日本酒ペアリング」が、クラウドファンディングサービス「Makuake」にて先行販売を受付中です。予約申込は3月29日(金)まで。
日本酒イノベーター・千葉氏のペアリングの技法を公開！
2019年4月公開予定のドキュメンタリー映画「カンパイ！」に出演している日本酒イノベーターの千葉麻里絵氏。彼女が働く「Gem by moto」は、「どぶろくにブルーチーズハムカツ」をはじめ、今までにない日本酒と料理のペアリングを提案する、日本酒ファンや業界関係者から注目を集めているお店です。
今回、千葉氏が10年近くにわたり培ってきたペアリングの理論と研鑽をまとめた書籍「最先端の日本酒ペアリング」を発表。日本酒の楽しさをより多くの人に広めたいという思いを込めた、日本酒の多様性や新しい楽しみ方を伝える"日本酒ペアリングのテキストブック"です。
Makuakeでは、この新著の先行販売を受付中。巻末に応援メンバーとして名前を掲載できるリターンのほか、お店でのみ飲むことができる「仙禽GEMオリジナル日本酒」も数量限定で用意されています。
(※「仙禽GEMオリジナル日本酒」のリターンはすでに完売しました)
◎プロジェクト概要
- 【驚きの日本酒体験を書籍化】千葉麻里絵の新著「最先端の日本酒ペアリング」を応援！
- 期限：3月29日(金)23:59まで
◎お問い合わせ
- 株式会社マクアケ
- E-mail：pr@makuake.co.jp
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