在庫限りの数量限定品—20年以上長期熟成した日本酒「ハクレイ黄金」を京都・岡本商店が店頭販売開始

岡本商店（京都府宮津市）が20年以上長期熟成した日本酒「ハクレイ黄金」（白嶺多年貯蔵酒黄金）の店頭販売を開始しました。

本商品はハクレイ酒造株式会社（京都府宮津市）が醸造した日本酒を20年以上、長期熟成させた日本酒です。今までは知る人ぞ知る取り扱いでしたが、京都府宮津市のふるさと納税返礼品として登録されたのをきっかけに、店頭でも販売開始となりました。

薫り高い熟成日本酒「ハクレイ黄金」はワイングラスで召し上がっていただくのが、五感で味わえるおすすめの飲み方です。さらに、冷やした状態で注いでから、温度の変化とともに味わいが変化するのも、本品の愉しみのひとつです。

丹波焼の酒徳利が後継者不足により製造できなくなったことから、陶器での熟成酒は在庫限りとなっています。今後は生産できない貴重な数量限定品です。

20年以上長期熟成したお酒は、熟成された時間を味わいながらご自身の人生にも年月に思いを馳せるような、大切な節目に寄り添える逸品です。

◎商品概要

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※ この記事は【岡本商店】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

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