石本酒造が創業110周年記念！ご愛顧に対する謝意とこれからの決意を込めて仕込んだ祝酒「越乃寒梅百十周年祝酒一輪一滴」を9/25(月)に発売

石本酒造株式会社( 新潟県新潟市)は、創業110周年を記念し、これまでのご愛顧に対する謝意と、これからの決意を込めて仕込んだ祝酒「越乃寒梅百十周年祝酒一輪一滴 (いちりんいってき)」を9月25日(月)に発売したそうです。

低温で熟成、柔らかく気品あるお酒

本商品は、基本に忠実な吟醸造りに徹し、「びん燗火入れ」により、穏やかで上品な香味を表現しております。低温で熟成させ、非常に柔らかく気品あるお酒に仕上げたそうです。

石本酒造は、明治40年の創業以来、いつの時代も一貫してみなさまに喜ばれ、愛される酒造りをめざしてきたとのこと。厳しい寒さにじっと耐え、美しさを一輪に凝縮させる寒梅のごとく、ただ一滴のために、技と美意識のすべてを注いでいく─この越乃寒梅の精神を受け継ぎ、さらなる進化を目指すそうです。

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