今代司酒造（新潟）が蔵併設の直売店で「蔵元限定純米酒今代一」を販売開始

今代司酒造株式会社（新潟市中央区）は、蔵併設の直売店で「蔵元限定純米酒今代一」を4月28日(水)に販売開始しました。

「今の時代のナンバーワンに」創業時の想いを受け継ぐ純米酒

明治～大正の時代、今代司酒造がまだ「山本酒造場」という名前だったころ、代表銘柄のひとつに「今代一（いまよいち）」がありました。「今の時代のナンバーワンになろう」と想いを込めつけられた銘柄名でした。その後、「今代司（いまよつかさ）」と名を変え、現在は社名にもなっています。

「蔵元限定純米酒今代一」は、創業時の熱い想いを受け継ぐ純米酒です。当時の木桶仕込みのお酒を復活させたいと、今代司酒造では平成22年に約60年ぶりに木桶仕込みを復活させ、現在3基の木桶で仕込みを行っています。

本商品は木桶仕込みの純米酒を使って仕上げたオリジナルブレンド。冷やしてもおいしく、当時に想いを馳せながら燗酒にすればふくよかな香りが広がります。蔵併設の直売店限定で、300mlと720mlを販売します。

◎商品概要

商品名：蔵元限定純米酒今代一
内容量：300ml、720ml
原材料名：米（新潟県産）、米麹（新潟県産米） ※新潟県産五百万石100%使用
精米歩合：65%
アルコール分：15度
参考小売価格：300ml 880円（税込）、720ml 1,870円（税込）

◎販売店情報

店舗名：今代司酒造　直売店
所在地：新潟市中央区鏡が岡1-1
営業時間：火水木金 13:00～17:00、土日月祝 9:00～17:00 (年末年始休業)
TEL： 025-245-0325
※営業時間は変更となる可能性があります。最新の営業状況は今代司酒造HPにてご確認いただけます。

◎お問い合わせ先

今代司酒造株式会社
新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1
TEL ： 025-245-3231
MAIL： junmai@imayotsukasa.com

※ この記事は【PR TIMES】の情報をもとに制作・配信しています。

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