「日本酒のペアリングがよくわかる本」出版記念！葉石かおり氏が解説する日本酒ペアリングイベントが11/8(水)に「ラ・ベファーナ汐留」にて開催

「日本酒のペアリングがよくわかる本」(シンコーミュージック・エンタテイメント刊)の出版を記念して、監修／執筆を手がけた酒ジャーナリスト・葉石かおり氏が解説する日本酒ペアリングイベントが、11月8日(水)に「ラ・ベファーナ汐留」(東京都港区)にて、開催されるそうです。

４タイプの日本酒を味わいながら、それぞれに合うイタリアン

イベントでは、イタリアンに合わせて日本酒の4タイプの違いを味わいながら、それぞれに合う料理を楽しんでいただけるそうです。いずれのお酒も葉石氏がセレクトし、香りや味わいの違いをレクチャー。ペアリングのテクニックもわかりやすく解説されるそうです。

日本酒の奥深い魅力を実体験しながら、知識をより深められる貴重な機会を、どうぞお見逃しなく。

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