「IWC 2018 日本酒古酒部門」で最高賞のトロフィーを受賞した山形県の置賜地方、白鷹町の加茂川酒造株式会社(山形県西置賜郡)で仕込みが体験できる日帰りツアーが、3月21日(木・祝)に催されるそうです。

杜氏の手ほどきで酒の仕込み体験

加茂川酒造のボトルの写真“世界一の古酒”を作り上げた加茂川酒造にて、杜氏の手ほどきで酒の仕込み体験をしていただくプラン。今回の仕込みに使うお米は山形の新品種「雪若丸」だそうです。完成後のお酒はご自宅に届けられるとのこと。市場に流通前のお酒となるようです。
昼食は山形の新そばと郷土料理のご昼食とともに、おきたま五蔵会で造る「新酒 伍連者」も振る舞われるそうです。
自らの手で仕込んで完成したお酒の味はきっと一味違うことでしょう。IWC最高賞受賞蔵で行う貴重な体験をぜひこの機会をお見逃しなく。

◎プラン概要

◎お問い合わせ先

  • やまがた長井観光局 担当:芳賀
  • 〒993-0003 山形県長井市東町2番50号
  • TEL:0238-88-1831(8:30~17:00)
  • Fax:0238-88-1812
  • Mail:office@kankou-nagai.jp

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