麒麟山酒造が冬季限定の新商品「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」を2/9(金)に発売開始！

麒麟山酒造株式会社(新潟県東蒲原郡)は、冬季限定の新商品「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」を、2月9日(金)に発売開始したそうです。

「米の美味しさを純粋に堪能して欲しい」という思いの結晶

地酒を醸す酒蔵として、自社で米作りに取り組む麒麟山酒造。米の美味しさを純粋に堪能して欲しいという思いが、結晶となったお酒だそうです。新潟独自の酒米「越淡麗」を使用した初の試みとのこと。

従来の「ぽたりぽたりきりんざん五百万石」(毎年12月出荷)とは一線を画し、越淡麗らしいふくよかさ、豊かな旨みとやわらかな甘みがあり、一切火入れを行なわずフレッシュな生酒として仕上げたそうです。濃紺のボトルに白いラベルが美しく映え、新潟の雪景色を思わせる季節限定商品を味わってみてはいかがでしょうか。

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