白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡）は、爽快な喉越しを楽しめる「キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング」を、直営オンラインショップと地元販売店の限定商品として2022年7月15日(金)に発売しました。
「キウイ由来酵母」で醸したスパークリング日本酒
白瀧酒造の研究室では、フルーツやはちみつなど、自然界にあるものから酵母を抽出して、日本酒を造る取り組みを続けています。中でも、キウイフルーツから抽出した酵母を使って醸したお酒「キウイ由来酵母 by Jozen 純米」は、フルーティーな香りとスッキリとした甘さで人気の商品です。
今回発売した「キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング」は、炭酸ガスを充填した、スッキリと飲みやすいスパークリングタイプのお酒。プチプチとはじけるポップな飲み心地と、爽快な喉越しが特徴です。
キウイフルーツやパイナップルなど、フルーツとの相性も抜群。ぜひ、冷やしてお楽しみください。
◎商品情報
- 商品名：キウイ由来酵母 by Jozen スパークリング
- 原料：米（国産）、米麹（国産米）、炭酸ガス含有
- 精米歩合：60％
- アルコール度数：7度
- 容量：360mL
- 価格：770円（税込）
- 販売場所：
・白瀧酒造株式会社 公式オンラインショップ
・越後湯沢周辺の販売店
※直営オンラインショップと地元販売店の限定商品です。在庫がなくなり次第、販売終了予定。
◎お問い合わせ先
- 白瀧酒造株式会社 お客様窓口
- 電話番号：0120-85-8520（平日9:00～17:00）
- メールアドレス：tosuke@jozen.co.jp
※ この記事は【白瀧酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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