髙砂酒造株式会社(北海道旭川市)は、蔵の若手社員が企画から製造を行うプロジェクト「若蔵KURA Challenge」の第4弾として、「大吟醸酒 若蔵KURA Challenge2020」を8月7日(金)に発売しました。

難易度を上げて初めて大吟醸酒に挑戦

髙砂酒造株式会社(北海道旭川市)の蔵の若手社員が企画から製造を行うプロジェクト「若蔵KURA Challenge」のメンバー蔵の若手社員を中心としたプロジェクト「若蔵KURA Challenge」は2017年に始動、4年目となる今年は、難易度を上げて初めて大吟醸酒に挑戦しました。

テーマは「親子」で、“親への贈り物”や“、若蔵をきっかけに親子で一緒に楽しめるお酒”を目指して、商品企画・醸造を進めてまいりました。北海道産米「きたしずく」を使用、45%精米し、味わいは華やかな香りを感じ、やや辛口のスッキリとしたキレの良い味わいに仕上がりました。

◎商品概要

◎お問い合わせ先

  • 髙砂酒造株式会社
  • 北海道旭川市宮下通17丁目右一号
  • TEL:0166-23-2251
  • FAX:0166-22-0973
  • お問合せアドレス:1hp@takasagoshuzo.com

※ この記事は【髙砂酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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