小西酒造株式会社(兵庫県伊丹市)は、オーストラリア唯一の酒蔵「サンマサムネ」で醸し、20年以上長期熟成させた「豪酒」を特別に輸入、11月14日(木)から1月9日(木)の期間、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、先行販売をします。
南半球で20年長期熟成させた秘蔵酒、Makuake限定450本販売
サンマサムネは、「白雪」を製造する1550年創業の小西酒造から技術提供を受け、今ではその酒造りの伝統手法をオーストラリアで実現させています。
「豪酒」の原料はすべてオーストラリア産。仕込み水は、ブルーマウンテンの伏流水、原料米はオーストラリア産ジャポニカ系中粒米を使用。米と米麹と水のみを使用し、醸造アルコールや他の添加物などは一切加えられていません。南半球で長期熟成されたお酒を、限定本数を特別に日本へ輸入しました。貴重なお味をお楽しみください。
◎プロジェクト概要
- プロジェクト名：南半球で20年長期熟成させた秘蔵酒 限定450本
- 期間：11月14日(木)〜1月9日(木)
◎お問い合わせ先
- 小西酒造株式会社 お客様相談室
- 電話番号：072-782-5251
- 受付時間：9時～17時(土日祝日、休業日を除く）
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