醸しのまち佐賀・肥前浜宿のまちづくりプロジェクトによるオリジナル日本酒「浜夢 純米大吟醸」が誕生しました。株式会社マクアケの運営するクラウドファンディングサイトMakuakeにて2019年5月30日(木)まで支援を受け付けています。

佐賀の希少なブランド米「天使の詩」を使用

「浜夢 純米大吟醸」は、佐賀県産の希少なブランド米「天使の詩(てんしのうた)」と、名水「多良岳山系の伏流水」を原材料に使用しています。「天使の詩」の甘みを活かしながら、すっきりとした後味に仕上げました。

本商品は、日本酒・醤油・漬物づくりなど発酵文化が守り継がれている醸しのまち佐賀・肥前浜宿のまちづくりプロジェクトの一環として誕生。地元・肥前浜宿の峰松酒造場(佐賀県鹿島市)より、純米大吟醸のオリジナル銘柄「浜夢」としてMakuakeで先行販売されています。

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