松阪興産株式会社（三重県松阪市）は酒米「イセヒカリ」を原料とし、精米歩合18％のスパークリング日本酒「伊勢乃神 極18 壬寅」を、応援購入サービス「Makuake」にて販売開始しました。

「神米」と呼ばれる「イセヒカリ」を使用、寒紅梅酒造が醸造

”神米を磨き18％”の日本酒がスパークリングに進化。特別な日に、自分へのご褒美に

生コンクリートやアスファルト合材の製造・販売を行う松阪興産は、これまでお世話になった地域のお役に立ちたいとの思いから、2011年に農業事業部を立ち上げ。自社栽培した米を日本酒にする取組みを行っています。

1989年に台風が三重県伊勢地方を襲い、多くの稲が倒伏した中、奇跡的に直立していた2株の稲が「神米」や「奇跡の米」と呼ばれる新種「イセヒカリ」のルーツです。

今回のプロジェクト商品は、酒米「イセヒカリ」を使用したお酒の第2弾です。前回販売したプロジェクト商品同様、精米歩合は18％。晴れの日に飲んでいただきたい日本酒を目指し、寒紅梅酒造株式会社（三重県津市）の協力でできあがりました。

お祝いの席での乾杯酒として、または記念日の一杯に、フレッシュなガス感と、淡麗辛口の切れ味の良さをお楽しみください。

◎プロジェクト概要

◎お問い合わせ先

※ この記事は【株式会社マクアケ】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

この記事は、無料のリリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部でシンプルなニュース記事を作成します。

公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。

・SAKETIMES PRESS（無料）の詳細はこちら

※ご留意事項

  • 文字数は450字以内、画像は1点のみ掲載可能です。
  • 一般的な記事に比べると簡易なもので、個別の取材などが入ることはありません。
  • 配信可否は社内審査に基づいて決定され、記事化を約束するものではありません。
  • 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
  • 審査基準は公開しておりません。

詳細：日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始！