日本酒の歴史や伝統文化・魅力を発信するコミュニティスポット「灘五郷酒所(なだごごう さけどころ)」が、日本トップクラスの日本酒生産量を誇る兵庫県「灘五郷」に2022年4月29日(金)にオープンしました。

「灘五郷」エリア、全26蔵の日本酒を飲み比べ

灘五郷酒所

500余年の歴史を誇る剣菱酒造株式会社(神戸市東灘区)の協力により、かつて酒蔵だった場所を活用して「灘五郷酒所」が誕生しました。

「灘五郷酒所」は「灘五郷」エリアの全26蔵の日本酒飲み比べができます。また、「剣菱」の日本酒を潤沢に活用し、「旬、発酵、相性、地元」をテーマにした料理もご堪能いただけます。さらに、冷酒、常温、ぬる燗、燗酒などの飲み比べ体験も可能。今後は各蔵代表によるセミナーなども、積極的に開催してまいります。

「灘五郷酒所」が日本酒の文化や価値を世界中に発信し、日本酒業界全体を活性化するコミュニティスポットになることを目指し、クラウドファンディングを5月31日(火)まで実施中です。リターンには「灘五郷堪能セット」や「灘五郷酒所」店長プランなどをご用意しています。

◎店舗概要

  • 店舗名:灘五郷酒所
  • 住所:兵庫県神戸市東灘区御影本町3-11-2
  • 営業時間:12:00~21:00(金、土)、12:00~20:00(日、祝)
  • 定休日:月~木

◎プロジェクト概要

◎お問い合わせ先

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