神奈川県・泉橋酒造にて、「日本酒学園！」の課外授業として蔵見学&ペアリングディナーイベントが3/17(日)に開催！

Sake Salon Ozを運営する公界合同会社は、『日本酒学園！の文化祭』をテーマに昨年11月17日(土)・18日(日)に池袋にて開催されたイベント「日本酒文化祭！2018」の課外授業として、泉橋酒造株式会社(神奈川県海老名市)の蔵見学＆ペアリングディナーイベントを3月17日 (日)の1日限定で開催します。

蔵元直営レストランで行われるペアリングバトル

今回のイベントでは、蔵見学やセミナーにて日本酒について学んだあと、泉橋酒造直営レストラン「蔵元佳肴」にて、特別ディナーをご提供。特別ディナーでは、「蔵元佳肴」の料理長根本真氏と日本酒学園！の生徒会長である × SAKEプランナー木村光による料理 × 日本酒 × 酒器ペアリングバトルが開催されます。

根本料理長と木村それぞれが、料理に合わせて日本酒×酒器をご用意。両者がペアリングした一杯がブラインドにて提供され、参加者から最も投票数が多い方が勝者となります。

普段の酒蔵ツアーでは体験できない、楽しくそしてエキサイティングなツアーにぜひご参加ください。

お申込みはこちらから。

◎イベント概要

イベント名：日本酒学園！課外授業～泉橋酒造蔵見学＆ペアリングバトルディナー？！～
日程：2019年3月17日(日) 12:00～19:00
集合場所：JR海老名駅西口前
会費：14,000円（税込み）※酒蔵見学費、移動費、お食事代、日本酒代込み

◎スケジュール

12:00　JR海老名駅西口前
↓　　便乗してタクシーで移動
12:15　泉橋酒造到着
12:30～15:00　蔵見学、泉橋酒造日本酒セミナー
15:00～15:30　酒蔵SHOP『酒友館』にてお買い物
15:30～16:00　泉橋酒造直営レストラン「蔵元佳肴」にタクシーにて移動
16:00～19:00　ペアリングディナー＆ペアリングバトル

◎お問い合わせ

公界合同会社(担当：木村)
TEL：080-5463-1170
E-mail：hikaru.kukai@gmail.com

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