佐賀県の日本酒をはじめ、有田焼などの伝統工芸品や県産食材など、佐賀の「ホンモノ」の魅力を体感できる「SAGA BAR」が、2023年4月26日(水)、JR佐賀駅高架下西側エリアに誕生した商業施設「サガハツ」内にリニューアルオープンしました。
佐賀の「うまかもん」が勢ぞろい！
「佐賀を味わう」をコンセプトにリニューアルした「SAGA BAR」は、国内外で高く評価される佐賀のお酒やこだわりの佐賀産の食材を、佐賀県の伝統工芸品である有田焼や唐津焼などの器で味わうことが可能。味覚だけでなく、五感すべてで佐賀を堪能できる体験型の飲食店です。
これまでの立ち飲みスタイルから一新して、オープンキッチンの店内にカウンター席やテーブル席を備え、より本格的に佐賀の酒と食を楽しめるようになりました。ドリンクは、県内全24蔵の日本酒をはじめ、焼酎、クラフトビール、ノンアルコールドリンクを豊富に取り揃えています。
メニュー監修は佐賀県出身のフードディレクター・副島モウ氏が務め、「SAGA BAR」のために考案された、佐賀を味わえる数々のメニューが並びます。おすすめの一品は、佐賀牛や呼子のイカなど、佐賀の名物を佐賀海苔で巻いて食べる「さがん肴の玉手箱」です。
佐賀産の食材を使ったこだわりのメニューといっしょに、佐賀のお酒をゆっくりとお楽しみください。
◎店舗情報
- 名称：SAGA BAR
- 住所：JR佐賀駅高架下西側エリア「サガハツ」内
（佐賀市駅前中央1-11-20） - 営業時間：
【月～木曜・日曜、祝日】11:00～22:30（ラストオーダー 22:00）
【金曜・土曜、祝前日】11:00～23:00（ラストオーダー 22:30） - 定休日：年中無休
- 席数：42席（別に立ち飲み席あり）
◎主な取扱銘柄
- 基峰鶴、天吹、佐嘉、岩の蔵、七田、天山、聚楽太閤、万齢、古伊万里前、幸姫、宗政、宮の松、東一、鍋島、能古見、光武、虎之児、竹の園、肥前蔵心、東長、万里長、松浦一、光栄菊、東鶴など
◎お問い合わせ先
- 佐賀県産業労働部流通・貿易課
- 電話番号：0952-25-7252
※ この記事は【佐賀県産業労働部流通・貿易課】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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