アンドスピリッツ株式会社（東京都目黒区）は、イギリス・ロンドンのSAKEセレクトショップ「SAKE COLLECTIVE（サケコレクティブ）」と、東京・中目黒の蒸留酒セレクトショップ「&SPIRITS（アンドスピリッツ）」のコラボレーションストア「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS（サケコレクティブアンドスピリッツ）」を、2023年4月28日(金)に、JR東京駅隣接の丸ビル地下1階エリア「マルチカ」にオープンしました。
日本酒をはじめ、120種類以上の醸造酒が並ぶ
「SAKE COLLECTIVE」は、日本の伝統的なSAKE文化をイギリスで広めていくことをミッションとして、2022年にロンドンにオープン。数百種類に及ぶ日本酒と、ジャパニーズウイスキー、ジャパニーズクラフトジン、焼酎などを取り揃え、日本のさまざまなSAKEが楽しめる場所として愛されています。
「&SPIRITS」は、「飲める蒸留酒のセレクトショップ」をコンセプトに、2021年に東京・中目黒にオープン。450種類を超える世界中の蒸留酒を取り揃え、その魅力を「バー」と「酒屋」という2つの業態を通して発信しています。
そんな日本の伝統的なSAKE文化をイギリスで広める「SAKE COLLECTIVE」と、世界の最先端の蒸留酒文化を日本で広める「&SPIRITS」がコラボすることで生まれたショップが「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」です。
酒販スペースでは、日本酒をはじめとする醸造酒が120種類以上、ジンやウイスキーを中心とする蒸留酒が200種類以上も並びます。日本酒は、ロンドンの「SAKE COLLECTIVE」にならって、「CLASSIC」「MODERN」「NEW STAR」などのタイプ別に分けられ、初めての方でも好みの一本を見つけやすい売場となっています。
また、「あらゆるお酒を、体験して、楽しんで、買えるお店」を目指して、店内には立ち飲みが可能なバーも併設。数百種類に及ぶ醸造酒や蒸留酒の有料試飲が楽しめるほか、18時以降はバーテンダーがカクテルを提供します。
◎店舗情報
- 名称：「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS（サケコレクティブアンドスピリッツ）」
- 住所：丸の内ビルディング 地下1階（東京都千代田区丸の内2-4-1）
- 電話番号：03-6269-9555
- 営業時間：11:00～23:00 （日・祝：11:00～22:00）
- 定休日：丸の内ビルディングの休館日に準ずる
- 支払方法：キャッシュレス決済のみ（現金使用不可）
- SNS：Twitter／Instagram
◎お問い合わせ
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