渋谷の純米酒専門日本酒ダイニングバー「sakeba」(サケバ)が、国際きき酒師とともに日本酒と和食のペアリングを愉しみながら学べるイベント「Sake Exchange Tokyo ワークショップ~日本酒と和食とのペアリングを楽しもう!(酒米の違い編)~」を11月26日(日)に開催するそうです。
自慢の和食料理10品と蔵元直送の日本酒30種類
本イベントでは、国際的に活躍しているイギリス人国際きき酒師が、日本酒の基本的な知識から、知っているとためになる日本酒の裏ワザまで、さまざまな角度から日本酒を解説するそうです。また、sakeba自慢の和食料理10品が提供され、蔵元直送の厳選日本酒30種類が飲み比べし放題とのこと。
数名の外国人の方も参加予定のため、日本酒を片手に国際交流を楽しめるイベントとなるようです。
詳細はこちら。
◎イベント概要
- タイトル:Sake Exchange Tokyo ワークショップ~日本酒と和食とのペアリングを楽しもう!(酒米の違い編)~
- 日時:2017年11月26日(日)12:00〜14:30
- 費用:5,000円/税込(お料理10品、日本酒30種類飲み比べし放題)
- 場所:sakeba(東京都渋谷区渋谷3-15-2 コンパルビル 7F)
- 人数:20名様限定
- 内容:国際利酒師による食事付き日本酒ワークショップ※日本語英語開催
◎お問い合わせ先
- 渋谷の純米酒専門日本酒ダイニングバー「sakeba」(サケバ)
- info@sakeba.me
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