酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）は、株式会社湖池屋と共同開発したオリジナル日本酒とオリジナルポテトチップスのペアリングセット「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」を、2023年10月5日(木)に数量限定で発売しました。
人気コラボの第2弾は、それぞれがバージョンアップ！
高知県の酔鯨酒造は、キレがありながらも旨みをしっかりと出した、芳醇辛口な酒造りを行っている酒蔵です。
そんな酔鯨酒造が、時代に寄り添った切り口で商品開発を行う湖池屋とコラボレーション。日本酒とポテトチップスのペアリング企画の第1弾は、昨年11月に行われ、発売したペアリングセットは、わずか24時間で完売しました。第2弾となる今回は、それぞれがバージョンアップし、数量も増やして販売されます。
ポテトチップス「鯨乃友（くじらのとも）」は、日本酒「酔鯨 湖池屋オリジナル」とのペアリング専用のポテトチップスです。軽すぎず重すぎない食感を追求し、つい手が伸びてしまう一枚。昨年の「鰹の酒盗味」はそのままに、今年は高知県産ゆず皮の爽やかな香りを効かせました。カラッと香ばしく、濃厚でクセになる味わいです。
日本酒「酔鯨 湖池屋オリジナル」は、ゆず皮の爽やかな香りが効いた「鯨乃友」と共に楽しめるように、2種類の酵母を使用し、やわらかな吟醸香を表現しました。高知県のお酒の特徴である「食中酒」をさらに追求し、輪郭のはっきりとした酸味が広がる、飲み飽きしない味わいに仕上げています。
◎商品情報
- 商品名：鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット
- セット内容：
・ポテトチップス「鯨乃友 鰹の酒盗味」（60g×3袋）
・日本酒「酔鯨 湖池屋オリジナル2023」（720mL×1本） - 価格：3,480円（税込）
- 発売日：2023年10月5日(木)
※数量限定のため、完売次第終了となります。 - 販売場所：酔鯨公式オンラインショップ、湖池屋オンラインショップ、「酔鯨」直営店舗、一部の「酔鯨」取扱店舗
◎お問い合わせ先
- 酔鯨酒造株式会社
- メールアドレス：suigeipr@asask.co.jp
※ この記事は【酔鯨酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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