「JR京都伊勢丹」地下1階にある「酒のTASHINAMI」(京都市下京区)は、1856年創業の老舗料亭「下鴨茶寮」の酒肴と日本酒「豊 -YUTAKA-」を、1月13日(水)〜1月26日(火)まで常時提供します。
老舗「下鴨茶寮」の酒肴とペアリング
日本酒「豊 -YUTAKA-」は、ミュージシャン森友嵐士(T-BOLAN)が地域共創プロジェクトの一環として、京都府京丹後市のみなさんと共に「あいがも自然農法」と天然由来のミネラル肥料を用い、とことんこだわった農薬未使用米「豊」の米作りを行ったご縁をきっかけに、1832年創業の江戸時代から続く酒蔵で、多くの受賞歴があるハクレイ酒造株式会社(京都府宮津市)にてできあがりました。
「豊 -YUTAKA-」は籠神社の宮司様より、御祭神である豊受大神様の一文字を賜り命名いただき、「豊」の象形文字をベースにロゴをデザインしました。
名店のお料理を楽しみいただきながら「豊 -YUTAKA-」とのペアリングをご提案します。
◎企画概要
- 開催日程:1月13日(水)〜1月26日(火)
- 会場店舗:酒のTASHINAMI(JR京都伊勢丹地下1階)
- 営業時間:午前11:00~午後3:00・午後4:00~7:30(ラストオーダー:終了30分前)
- 詳細はこちら
◎お問い合わせ先
- ハクレイ酒造株式会社
- TEL:0772-26-0001
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