「TokyoRiceWineたまプラーザ店」(神奈川県横浜市)が、贅沢なチーズを使った、プレミアムランチコースイベントを11月9日(土)および11月10日(日) に開催します。
テーマは「チーズと日本酒のマリアージュ」
本イベントでは、「ボスケソチーズラボ」(長野県佐久市)代表を務めつつ、チーズ生産者でもある是本健介氏と、東京・銀座のフレンチ「THIERRY MARX salon」 (ティエリー マルクスサロン)のシェフ、松澤俊輔氏を招きます。飲食業界気鋭の二人による、ちょっと贅沢なチーズを使ったコースイベントです。料理は前菜からデザートまで6品程。テーマは「チーズと日本酒のマリアージュ」です。これまでのチーズセミナーとは一線を画す、スリリングな内容になります。
◎イベント概要
- イベント名:TokyoRiceWineプレミアムランチコースイベント
- 日時:11月9日(土)および11月10日(日) 各12:30〜
- 内容:贅沢なチーズを使用したランチコースイベント/是本健介氏によるセミナー含め2.5時間程度
- 場所:TokyoRiceWineたまプラーザ店(神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-15 セントラルプラザ 2F)
- 費用:8,000円(税別)
- 定員:各日15名程度
◎お問い合わせ先
- TokyoRiceWineたまプラーザ店
- TEL:08048776290
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