群馬・土田酒造が「99の日記念限定版 Tsuchida 99」を9/9(木)に数量限定で発売

土田酒造株式会社（群馬県利根郡）が、「99の日記念限定版 Tsuchida 99」を9月9日(木)に数量限定で発売します。

「Tsuchida 99」の個性を土田酒造史上最高クラスに

「Tsuchida 99」は、その名のとおり、使用する米の総量のうち、99%を米麹で仕込んだ日本酒です。土田酒造では、9月9日を「Tsuchida 99の日」と独自に制定し、毎年この日に同商品の新酒を発売することにしました。

今年は制定を記念して特別に醸造した限定版の「Tsuchida 99」です。限定版ならではの精米歩合90%・酵母無添加にて設計し、同酒の個性を土田酒造史上最高クラスに押し上げました。

その味わいは、みりんのような旨みや、梅酒のような甘さにも感じられるかもしれません。かなり濃厚のため、氷を浮かべてロックで、肉料理や濃い味付けの料理と好相性です。

より濃厚な酸味と旨味の強烈な個性。麹の旨みが凝縮した1本をご堪能ください。

◎商品概要

商品名：「99の日記念限定版 Tsuchida 99」
原料米：群馬県産飯米
精米歩合：90％
アルコール度数：15度
酒母製法：生酛
使用酵母：酵母無添加
使用種麹：焼酎用黄麹
希望小売価格：720ml 税込2,310円
販売店：全国の土田取扱店・土田酒造直売店・土田酒造オンラインショップ
販売日：9月9日(木)〜　※数量限定のため、売り切れ次第販売終了

◎お問合せ先

土田酒造株式会社
住所：群馬県利根郡川場村川場湯原2691
電話：0278-52-3511

※ この記事は【土田酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。

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