「Tsuchida 99」の個性を土田酒造史上最高クラスに
「Tsuchida 99」は、その名のとおり、使用する米の総量のうち、99%を米麹で仕込んだ日本酒です。土田酒造では、9月9日を「Tsuchida 99の日」と独自に制定し、毎年この日に同商品の新酒を発売することにしました。 今年は制定を記念して特別に醸造した限定版の「Tsuchida 99」です。限定版ならではの精米歩合90%・酵母無添加にて設計し、同酒の個性を土田酒造史上最高クラスに押し上げました。 その味わいは、みりんのような旨みや、梅酒のような甘さにも感じられるかもしれません。かなり濃厚のため、氷を浮かべてロックで、肉料理や濃い味付けの料理と好相性です。 より濃厚な酸味と旨味の強烈な個性。麹の旨みが凝縮した1本をご堪能ください。 ◎商品概要- 商品名：「99の日記念限定版 Tsuchida 99」
- 原料米：群馬県産 飯米
- 精米歩合：90％
- アルコール度数：15度
- 酒母製法：生酛
- 使用酵母：酵母無添加
- 使用種麹：焼酎用黄麹
- 希望小売価格：720ml 税込2,310円
- 販売店：全国の土田取扱店・土田酒造直売店・土田酒造オンラインショップ
- 販売日：9月9日(木)〜 ※数量限定のため、売り切れ次第販売終了
- 土田酒造株式会社
- 住所：群馬県利根郡川場村川場湯原2691
- 電話：0278-52-3511
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