酒蔵をオンラインで旅するサイト「TSUGoo（ツグー）」が、"牡蠣のための日本酒「IMA」蔵人が作るお米「五百万石」を知る旅"を7月31日(土)に開催します。

牡蠣のための日本酒「IMA」と海の幸を味わいながら

牡蠣のための日本酒「IMA」蔵人が作るお米「五百万石」を知る旅今回の旅で紹介するのは今代司酒造株式会社（新潟市）です。

今代司酒造が3年の歳月をかけて開発した純米酒「IMA（アイ・エム・エー）」は、牡蠣とのペアリングに焦点をあてた、まったく新しいコンセプトのお酒です。

このお酒に特化した「五百万石」を作る「ふじくに農産」を訪れ、IMA開発秘話やふじくに農産の米作りのこだわり、今代司酒造とふじくに農産の関係などをたっぷりと披露します。

また、IMAとの極上ペアリングとして「産地直送の生牡蠣」と「産地直送の貝類セット」のプランをご用意しました。

最高の美酒と鮮度抜群の海の幸に酔いしれる約1.5時間のオンラインジャーニーを、ぜひご堪能ください。オンラインでお酒の新たな魅力発見の旅をどうぞ。

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