株式会社WAKAZEは2018年春に3種の新商品を発売！第1弾「和が薫るボタニカルSAKE《FONIA》」シリーズの「SORRA～天空～」が3/20(火)に発売開始

株式会社WAKAZE(山形県鶴岡市)は、2018年春に3種の新商品を発売するそうです。その第1弾として「和が薫るボタニカルSAKE《FONIA》」シリーズの「SORRA～天空～」を3月20日(火)より発売とのこと。

米由来の香りや味わいに、和の柑橘やハーブの香りが調和

《FONIA》シリーズは、日本酒の発酵過程で柚子や檸檬、山椒、生姜といったボタニカル素材を投入し、米由来の香りや味わいに、和の柑橘やハーブの香りが調和。今までに類をみない、まったく新しいSAKEだそうです。

「SORRA～天空～」は柚子・檸檬・山椒を使用した、すっきりと爽やかな香りが特徴。白い花を思わせるような香りと山椒のハーバル感をまとい、味わいは、すっきりとした酸味と優しい甘みが見事にまとまっているとのこと。

パッケージも華やかで、贈り物にもぴったりだそうです。

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